食品鋁箔袋是根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復(fù)合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。鋁因有質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、阻隔性好、不透氣體和水汽、對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時(shí)形狀穩(wěn)定、遮光性強(qiáng)、保香性優(yōu)良的特點(diǎn)，所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能，水蒸汽透過率可達(dá)<0.015 g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進(jìn)行抽真空包裝，復(fù)合鋁箔袋外觀不透明，呈銀白色，有反光澤，能在溫度≤ 38℃，濕度≤90%的環(huán)境中存儲(chǔ)。復(fù)合鋁箔袋應(yīng)用于食品包裝，一般用來包裝肉類制品、魚干、水產(chǎn)品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調(diào)料等的保香、保質(zhì)、保味、保色。

低分子質(zhì)量會(huì)降低產(chǎn)品熱穩(wěn)定性、老化性能、力學(xué)性能等但高分子質(zhì)量會(huì)使加工時(shí)不易均勻塑化造成制品內(nèi)在和外在質(zhì)量的下降嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)顆粒或“魚眼”.PVC樹脂的塑化時(shí)間也是一項(xiàng)重要的選擇指標(biāo)。