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食品添加劑焦亞
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外觀與性狀：為無色棱柱狀結晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸、；貯存日久色漸變黃。
外觀與性狀：為無色棱柱狀結晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸、；貯存日久色漸變黃。
熔點（℃）：>300（分解）
沸點（℃）：無資料
相對密度（水=1）：1.48
溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水；100℃時為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于。受潮易分解，露置空氣中易氧化成。與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應的鹽類。加熱到150℃分解。
穩定性和反應活性：
禁配物：強酸、強氧化劑。
避免接觸的條件：潮濕空氣。
物化性質：焦亞為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
4主要用途
化工 、醫藥工業用于生產保險粉，磺胺二甲基嘧啶 ，己內酰胺等 以及氯仿，丙砜和 甲醛的凈化。照相工業用作定影劑的配料。香料工業用于生產香草醛。用作釀造工業防腐劑，橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。有機中間體，染料，制革用作還原劑 用作電鍍業，油田的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑等。
工業上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。
用作化學試劑（印染和攝影等方面）、用作漂白劑 媒染劑，還原劑 橡膠凝固劑，也用于有機合成 制藥及香料等。
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