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酸鈉
CAS號: 113-24-6 
英文名稱: Sodium pyruvate 
英文同義詞: PYR NA;PYRUVATE;p.A.,100g;Sodium pyruate;SodiuM pyruvat;SODIUM PYRUVATE;BioChemica,100g;SodiuM Pyruvate IH;pyruvic acid sodium;SodiumPyruvate,>99% 
中文名稱: 酸鈉 
中文同義詞: 酸鈉;焦葡萄酸鈉;酸鈉鹽;酸鈉,標準液;酸鈉(冷庫);酸鈉,99%;酸鈉(+4℃ 
CBNumber: CB4252757
白色結晶粉末 
分子式: C3H3NaO3 
分子量: 110.04 
MOL File: 113-24-6.mol 
熔點 : >300 °C(lit.)
密度 : 1,267g/cm 
折射率 : 1,426-1,43 
儲存條件 : 2-8°C
溶解度 : H2O: 100 mg/mL
form : solution
BRN : 3568341 
穩定性: Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. 
CAS 數據庫: 113-24-6(CAS DataBase Reference) 
EPA化學物質信息: Propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt(113-24-6)
測定乳酸脫氫酶的底物，肝功能試驗中谷-丙轉氨酶活力測定；也是良好的健身減肥膳食補充劑；廣泛用于食品、化妝品中 
包裝：25KG/桶
含量：98%以上

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