左旋肉堿
中文名稱: 左旋肉堿
中文同義詞: (R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽
英文名稱: L-carnitine
CAS號: 541-15-1
分子式: C7H15NO3
分子量: 161.2
EINECS號: 208-768-0
化學性質 :
白色結晶或透明粉末,熔點200℃(分解)。易溶于水、堿液、甲醇和,難溶于和鹽,
不溶于。有吸濕性。兔經口LD502272-2444mg/kg,ADI 20mg/kg。
用途 L-肉堿是我國新批準使用的動物營養強化劑。主要用于強化以蛋白質為基礎的添加劑,
可促進脂肪的吸收和利用。D型和DL型無營養價值。使用量為70-90mg/kg。
(以L-肉堿計,1g酒石酸鹽相當于0。68gL-肉堿)。
用途 L-肉堿是我國新批準使用的食品強化劑。主要用于強化以大豆為基礎的食品,
促進脂肪的吸收利用。D-型和DL-型無營養價值。我國規定可用于餅干、飲液和乳飲料,
使用量為600~3000mg/kg;在固體飲料、飲液和膠囊中使用量為250~600mg/kg;
在乳粉中使用量為300~400mg/kg;在配方食品中使用量為70~90mg/kg
(以L-肉堿計,1g酒石酸鹽相當于0.68gL-肉堿)。
用途 用于藥物、營養保健品、功能飲料、飼料添加劑等
用途 食欲增進劑。
銷售指導價:96/KG
左旋肉堿