食品級添加劑：又稱食品火堿 ,食品 ,食品堿等
分子式 ： NaOH
單片面積 : 0.8----3cm⒉ 單片厚度:0.3---0.6mm 堆 比 重 :0.4---0.6kg/cm
執(zhí)行標準：GB5175-2008（食品級）
用途 食品級產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑

食用的應用：
1、食用燒堿屬于食品加工助劑。適用于食品加工、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡、食用油生產(chǎn)、香精香料、焦糖色及制藥工業(yè)和調(diào)味品生產(chǎn)。
2、在食品工業(yè)上主要作為酸度調(diào)合劑，同時也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗，具有廣泛的用途。
3、食用燒堿系千米以下的井鹽提煉加工而成，相對海鹽產(chǎn)品具有性能更穩(wěn)定，含雜量更少；生產(chǎn)控制時更簡便，準確等優(yōu)點。