一、產品簡介:
1、本機設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置,當注射針碰
到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
2 、鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品
的品位和出品率,可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達
到理想的注射效果。
二、產品特點:
1.本機采用不銹鋼材料,選用意大利進口泵2個,設計合理,維護容易。
2.為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3.本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.9MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.本機采用調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
5.本機設有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
6.本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類,海參,禽類等產品的注射加工。
三、技術參數:
型 號:YZ-80針
電 壓:380v
功 率:4.7KW
注射壓力:0.2-0.7(KP)
整機重量:450Kg
外形尺寸:1450*770*1800(mm)