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硬脂酸 甘油 二丙二醇

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原裝印尼春金甘油 丙三醇含量99.7%天然甘油
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產品/服務: 瀏覽次數:302印尼春金甘油  
型 號: 印尼春金甘油 
規 格: 250KG 
品 牌: 春金 
單 價: 7300.00元/噸 
起訂量: 1 噸 
供貨總量: 1000 噸
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
更新日期: 2017-11-23  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  印尼春金甘油
 產品規格:  250KG
 產品品牌:  春金
詳細信息

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丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫二氧化硫。難溶于氯仿二硫化碳石油醚和油類。相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃(分解)。折光率1.4746。閃點(開杯)176℃。急性毒性:LD50:12600 mg/kg(大鼠經口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酯經過體內代謝分解,形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此,甘油三酯代謝的終產物便是甘油和脂肪酸
 

 丙三醇

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                                                                        用途

每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量,經人體吸收后不會改變血糖水平。甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現在運動食品和代乳品中。
在果汁、果醋等飲料中的應用
不同品質的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來源。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。
添加量:0.8%~1%
果酒行業的應用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來源。
作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質、口感,去除苦、澀味。
添加量:1%
肉干、香腸、臘肉行業的運用
腌臘制品、肉干、香腸的用法:
在加工制作時,將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。
作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長保質期。
添加量:1.2%~1.5%
果脯行業的運用
果脯在加工制作時,因存放問題使產品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。
作用:鎖水、保濕,抑制單寧異性增生,達到護色、保鮮、增重效果,延長保質期。
添加量:0.8%~1%

 

 

中文名稱

甘油

英文名稱

Glycerin

中文別名

丙三醇

CAS號

56-81-5

EINECS登錄號

200-289-5

質量標準

GB 13206—91

分子式

C3H8O3

分子量

92.0938

熔點

18.17℃

沸點

290℃

密度

相對密度(水=1)1.26331、相對密度(空氣=1)3.1

外觀與性狀

無色粘稠液體,無氣味,有暖甜味,能吸潮

蒸汽壓

0.4kPa/20℃

閃點

177℃

溶解性

可混溶于,與水混溶,可溶解某些無機物

主要用途

甘油大量用于化妝品工業,食品工業,水性印刷,涂料工業。用作保濕劑、保潤劑、吸濕劑、潤滑劑、柔軟劑、軟化劑、增稠劑、增塑劑、、防凍劑等。由于其無毒無味無公害,為二甘醇、乙二醇用于化妝品、食品工業的代用品

健康危害

食用對人體無毒。對眼睛、皮膚沒刺激作用。

小鼠口服毒性LD50=31,500mg/kg.靜脈給藥LD50=7,560mg/kg。

燃爆危險

本品可燃,具刺激性

危險特性

遇明火、高熱可燃

貯  存

貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中,避免陽光爆曬、雨淋,與氧化劑、還原劑、易燃易爆物品隔離存放。按一般易燃化學品規定貯運

 產  地

馬來西亞 印尼

包  裝

凈量250kg銃鋅桶,包裝容器完整密封,標識規范

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