中文名稱: 檸檬酸鉀
中文同義詞: 2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;;檸檬酸三鉀;檸檬酸鉀;無水檸檬酸鉀;無水檸檬酸三鉀;(檸檬酸鉀)
英文名稱: Potassium citrate
CAS號: 866-84-2
分子式: C6H5K3O7
分子量: 306.39
EINECS號: 212-755-5
密度 1.187
化學性質:無色結晶或白色結晶性粉末
用途:用于食品、醫藥等行業,作緩沖劑、螯合劑、調味劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化鹽等
醫藥級
含量:99%
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