達興機械制造有限公司出產的搓魚子機，俗稱燜圪瘩。是寧武縣頗具特征的風味食物。當地有“誰吃誰稱贊，吃飽還想吃”的說法，就是指我們對此食物吃后的感觸。燜莜面魚魚要真正做到甘旨適口，并非易事。除了制作好底料(山藥、蔬菜、豆角、葫蘆、肉片)等混合熬菜外，重要的是和洽面，過不了這一關，面魚就不會有筋道(或有筋骨)。

　　達興機械制造有限公司出產的莜面魚魚機http://www.foodjx168.com/是有電機、減速箱、成型模具、傳動裝置、機架等構成，具有構造緊湊、操作便當、效率高。

　　可直接將和洽的面放入料斗內，經過模具加工一次成型。每分鐘出產600個擺布的莜面魚魚，出產速度快，做出來的魚魚規整美麗，口感勝過手工做的。

　　和面必須用涼溫水潑好，再用拳頭和手掌替換揉踩，直到面團中擠出空氣，宣布噗噗的響聲，才華雙手搓出數尺不斷的魚魚，魚魚搓好后，悄然酒在事前熬好的菜上面，然后蓋實加溫，燜8-10分鐘，熟后即可食用。如有條件吃時另加少量香菜(芫荽)、蔥段、大蒜末、熗辣椒，就更美更香了。達興機械制造有限公司出產莜面魚魚機是能夠替代人工制作莜面魚魚的一種食物機械，它具有效率高，運用簡練，規整清潔等

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　　乘車路線：從邢臺火車站下車后北行150米至邢臺汽車站，乘座邢臺—巨鹿縣的客車到“華龍集團”下車即到