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CAS：144-55-8，分子式：NaHCO3，分子量：84.01，英文名稱：Sodium bicarbonate
中文名稱: ，密度：2.159 g/cm3
性狀： 白色粉末或細微結晶，無臭、味咸、易溶于水，但比在水中的溶解度小，不溶于，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
儲存:密封保存。
用途：用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多。還可用于鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農業浸種等。 食品工業中一種應用廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；
執行標準：GB1887-2007
包裝：25公斤/袋，產地：湖北雙環，含量：99%
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