高溫物料的破碎，破碎機的功耗學說，也稱破碎理論，是研究破碎過程與破碎能量消耗關系的學說。雖然人類使用破碎工具已有上千年的歷史，但提出破碎理論還是上個世紀的事情。

由于破碎是物料粒度減小的過程，所以要對物料加外力以克服物料內部質點間的內聚力，也就是對物料做功，功轉變形能，當變形達到極限時破碎才能發生。因此，從力學實質上看，破碎是一個功能轉換的過程。實際應用中，破碎的能量消耗很大，例如在選廠40～60%的動消耗在破碎和磨碎上，這必然引起人們的關注，因此出現了若干破碎的功耗，以便尋找省能的破碎途徑。目前，公認的破碎功耗學說有面積學說、體積學說和裂縫學說。