殼聚糖
殼聚糖供應信息:殼聚糖湖北武漢生產廠家,殼聚糖湖北武漢哪里有賣,湖北武漢殼聚糖生產廠家,湖北武漢殼聚糖哪里有賣
級別:工業級有80%、90%;醫藥級有90%、95%等
分子式: (C6H11NO4)n
CAS No.:9012-76-4
包裝:25公斤紙板桶,可以分裝
性狀:白色至淡黃色結晶性粉末。不溶于水,溶于、甲酸、乳酸、蘋果酸,酸性水溶液中有澀味。不溶于磷酸、,不溶于中性或堿性溶液分子量是10-200。有明顯降低人體內膽固醇含量的作用。
用途:增稠劑、穩定劑,膠凝劑、粘結劑。也用于酸性物質防霉,在表面能形成透明的半滲透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
產品可能會受季節和原料市場的影響,價格會有小幅度的波動!
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