富馬酸
富馬酸產品詳細說明：
中文名稱：反丁烯二酸
中文別名：富馬酸；延胡索酸；丁烯二酸,反式；紫堇酸
英文名稱：Fumaric acid
英文別名：trans-2-Butenedioic acid
CAS   號：110-17-8
EINECS號：203-743-0
分 子 式：C4H4O4
分 子 量：116.07
密    度：1.625
熔    點：295-300℃
閃    點：230℃
水 溶 性：0.63 g/100 mL (25℃)
物化性質：單斜晶系無色針狀或小葉狀結晶，有水果酸味
溶 解 性：微溶于水、溶于
產品用途：用于制造不飽和聚酯樹脂、、酸味劑及氨基酸等  食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與反應制成的單鈉鹽，也用作酸味調味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
包裝規格：25公斤/袋

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