肉桂酸芐酯
別名: β-基丙烯酸芐基酯;桂酸芐酯;3-基-2-丙烯酸甲酯;丙烯酸芐酯;肉桂酸甲酯;
英文名稱: Benzyl cinnamate;Benzyl β-phenylacrylate
CAS號: 103-41-3
分子式: C16H14O2
分子量: 238.28
熔點:34-37 °C(lit.)
沸點:195-200 °C5 mm Hg(lit.)
密度:1.11
折射率:1.4025-1.4045
閃點:>230 °F
外觀: 白色至微黃色閃光性結晶。呈甜香脂氣和蜂蜜氣味。
產品用途:用于配制人造龍蜒香,在東方型香精中作為定香劑,也用于皂用、化妝用及食品果實香精的調香原料。
詳細說明:呈甜香脂氣和蜂蜜香氣,像龍涎香的氣味。不溶于水,溶于。存在于蘇合香脂、妥盧香脂和秘魯香脂等中。用于配制人造龍涎香,也用作定香劑和變調劑。由肉桂酸甲酯與過量的芐醇經酯交換,或由肉桂酸鈉與芐基氯作用而制得。
質量標準:企業(yè)標準
包裝規(guī)格:25kg