DL-丙氨酸

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中文同義詞: DL-丙氨酸;DL-N-丙氨酸;DL-α-氨基-β-基丙酸;DL-基并氨酸;胺基丙酸;DL-2-氨基-3-基丙酸;DL-Α-丙酸氨;DL-基丙氨酸
英文名稱: DL-Phenylalanine
CAS號: 150-30-1
分子式: C9H11NO2
分子量: 165.19
含量：99%
標準：食品級
性狀：白色小片狀結晶或結晶性粉末。無臭。無炫光性。溶于水、稀無機酸和堿性氫氧化物溶液。極難溶于。
用途：營養增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。植物蛋白質中一般賴氨酸含量較低。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑.按我國GB2760-86規定可用作香料。
限量 : FEMA（mg/kg）：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，300；風味和香味增強料5.0
包裝：紙板桶(凈重25KG)或根據客戶需要包裝。
運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。