可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于化妝品中
TBHQ的化學名:特丁基對二酚,又名叔丁基對二酚、叔丁基氫醌 TBHQ的英文名稱:Tertiary butylhydroquinone 英文簡稱: TBHQ TBHQ的分子式: C10H14O2 分子量:166.22 TBHQ的使用范圍:中國食品添加劑使用衛生標準GB2760-1996(04.007)規定:TBHQ可用于食用油脂(食用油)、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于化妝品中。 TBHQ的儲運:本品應貯存在陰暗、干燥的庫房中,運輸時小心輕放,防止受潮、受熱TBHQ的注意事項:TBHQ抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG強5~7倍。適用于動植物脂肪和富脂