焦磷酸鈉
 產品分類聯系方式
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焦磷酸鈉
產品屬性
詳細信息 一：產品名稱：焦磷酸鈉 又名：磷酸四鈉;無水焦磷酸鈉; 二：分 子 式：Na4P2O7.nH20 CAS No.: 7722-88-5 三：產品用途： 1. 與其它磷酸鹽混和應用在肉糜和香腸中，提高產品得率及保水性的同時并有效改善產品的口感； 2. 在乳酪加工中與其它磷酸鹽混和使用，起到乳化的作用； 3. 使用于水產品的浸泡液中，能提高產品的得率和改善產品的內部結構。用于豆類、果蔬罐頭，可穩定天然色澤； 4. 用于肉類罐頭，可使化，熟肉制品，提高保水性，肉質柔嫩； 5. 用于果汁飲料可作為抗壞血酸分解抑制劑，可防止食品中的維生素C受破壞。 四：產品性狀： 白色結晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相對密度2.45，熔點890℃，水溶液呈弱堿性，1%水溶液PH值為9.9-10.7。 五：產品用量： 按我國《食品添加劑使用衛生標準》規定：果汁飲料的添加量：0.1%-0.5%；火腿、灌腸、肉制品、魚肉糜制品添加量：0.05%-0.3%；醬油、豆醬類制品添加量為0.01%-0.2%；薯類淀粉大使用量為：0.025g/kg。 六：包裝規格： 25kg,，內袋為塑料，外袋為編織袋。 相關產品 共0條 相關評論  免責聲明：（1）以上所展示的信息由企業自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責，環球塑化網對此不承擔任何保證責任。我們原則上建議您優先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發貨，謹防上當受騙。如發現虛假信息，請向環球塑化網舉報。
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