含量99.2%  產地：開封/天津  性狀：白色結晶性粉末  CAS：128-44-9 用途：甜味劑

用作食品甘味劑及診斷用藥

糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，一般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 ％則味苦。

廣泛用于以下行業：

其中電鍍行業用量較大，目前出口總量占到中國產量的大部分。

糖精鈉是有機化工合成產品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退

用途：甜味劑。