環球塑化網 2月22日訊

　　從2月3日起至3月11日，西安將舉辦多場傳統文化特色廟會活動，豐富市民生活。不少消費者會在逛廟會的同時品嘗各種美食。為此，中消協、西安市消協發布消費提醒：廟會用餐也要注意食品安全，盛裝食品的一次性塑制品暗含玄機。

　　廟會上不少商家塑料袋套碗盛裝食物

　　據了解，西安市今年舉辦的多場廟會活動包括大唐芙蓉園舉辦的“2013年大唐芙蓉園新春燈會暨傳統廟會主題活動”、2013小雁塔薦福大廟會、西安博物院福燈美食齊賀歲、大明宮遺址公園萬眾聯歡鬧唐潮、西安城墻鬧新春等廟會等，預計逛會群眾將達600萬人次。作為廟會上必不可少的傳統元素之一，廟會小吃流傳至今。然而在享受美味的同時，一些攤主為了免去清潔消毒的麻煩，會將塑料袋直接套在碗上盛裝食物。這樣的做法看似為消費者提供了干凈的餐具，實則不然，用塑料袋、不合格餐具盛裝高溫食物，會產生對人體有害物質，長期使用會對健康產生更大危害。

　　廟會上盛裝食品的一次性塑制品暗含玄機

　　為使消費者能夠充分認識塑料袋、不合格餐具盛裝高溫食物的危害，最大限度避免使用，保證身體健康。中消協、西安市消協特別提醒，廟會上用來套碗或套盤子的塑料袋大多屬于聚氯乙烯塑料袋，此種塑料袋含有大量的穩定劑、增塑劑，這種化學物質遇熱或接觸到油脂性食品時會迅速滲出并遷移到食品中，如果被人體吸收會對身體造成致癌的危害。與普通塑料袋相比，食品級塑料袋質地較厚，耐高溫，耐腐蝕，但也不能盛放溫度過高的食品，只可以用于盛放饅頭、糕點等低于50攝氏度的冷涼固體食品。因為當食品溫度超過50攝氏度時，塑料袋里的有毒成分就會滲出，從而污染食物，對人體造成危害。

　　另外，廟會上盛裝食品的無標識一次性塑料碗、餐盒也暗含玄機。這些塑料碗大多屬于成本低廉的劣質餐盒，甚至是再生塑料餐盒。而這些不合格的飯盒中，往往含有工業碳酸鈣殘渣、重金屬、石蠟、苯等毒害物質，一旦遇到高溫、高油等，容易發生溶解，使毒害物質轉移到食物中，嚴重危害人體健康。

　　消協部門建議，廟會的食品經營者能夠嚴格遵守國家相關標準，為消費者提供正規廠家生產的、質量有保證的餐具，并且不要將塑料袋套在餐具上。